1、准备食材
2、油泼辣子、盐、生抽、耗油、香油、醋混合均匀。
3、豌豆粉与三分之一水混合。
4、剩下的水煮开，倒入豌豆粉汁，边倒边搅拌，直到液体成浓稠状。
5、倒在模具里晾冷凝固。
6、切成条状。
7、凉粉与配菜和酱料混合均匀即可。
