1、饺子皮刷油，摞起来擀成薄饼，放入蒸锅中蒸熟。
2、大葱切片，胡萝卜、土豆切丝。
3、起锅烧油，放入葱花、胡萝卜丝、土豆丝，加入盐和生抽，翻炒熟出锅。
4、用蒸好的饺子皮卷上炒好的土豆丝即可。
5、总结如下。
