1、准备以下材料。
2、首先将鲜活的皮皮虾冲洗一下。
3、然后加大料酒和姜片。
4、接着起锅烧水，将皮皮虾放人蒸锅蒸15分钟即可。
5、最后出锅后将皮皮虾最扎手的两侧剪去。拨开外壳就可以开吃。
6、这样一份营养美味的清蒸皮皮虾就做好了。
