1、将洗好的空心菜切成小段后放入碗中。
2、锅中倒入淘好的大米，放入适量的清水。
3、盖上盖子，大火煮沸后用勺子搅拌一下，再转小火慢煮50分钟。
4、粥变浓稠后，放入切好的空心菜，搅拌片刻至熟透。
5、放入适量的盐和鸡精调好味道。
6、盛出小碗中放凉即可享用。
7、最后的成品图。
