蛋挞的家常做法

2024-10-13 01:02:10

1、将鸡蛋蛋黄蛋白分离,量好面粉待用

蛋挞的家常做法

2、将淡奶油,牛奶,砂糖放入奶锅中加热至砂糖融化关火,加入炼乳搅拌均匀待凉

蛋挞的家常做法

3、带凉后将打散的蛋黄与面粉加入

蛋挞的家常做法

4、搅拌均匀至无颗粒!

蛋挞的家常做法

5、将搅拌好的糊糊过筛!蛋挞液制作完成!

蛋挞的家常做法

6、将解冻后的蛋挞皮调整一下形状摆好!我加了一点油桃的果肉!

蛋挞的家常做法

7、将蛋挞液装至8分就好!

蛋挞的家常做法

8、烤箱230度预热,烤制20分钟

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9、烤制表面有焦点就熟了!

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