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【菜谱】湘西大块牛肉的做法
2024-10-21 07:50:26
1、牛肉去表面筋膜,洗净待用
3、飞过水的牛肉顺着肉纹改刀成长条状
5、牛肉浸泡在卤水中3小时
7、牛肉逆着纹路切大片
9、坐锅起油,下姜蒜米干辣椒爆香
11、下牛肉片,翻炒2分钟
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