1、将大购海白菜洗净、切断、用开水焯一下。
2、将豆腐、平菇用开水焯一下。
3、锅狠颂中放油，煸大白菜。
4、放入豆腐、平菇。放点拒矿扯水烧顺，放盐调味。
5、吃时，喜欢吃辣的，还可以放点红剁椒，吃起来下饭，有味。
