家常炒娃娃菜

炒娃娃菜以娃娃菜为主的一道菜，制作简单，营养美味！

食材

娃娃菜 半颗

干辣椒 3个

蒜头 3瓣

葱 2根

生抽 1勺

老抽 一点点儿

醋 1勺

白糖 1勺

盐 半勺

家常炒娃娃菜

1、大点的娃娃菜，切一半用就够了。（买不到娃娃菜可以用大白菜代替，但是口感可能有差异。他们看起来比较接近，也不要买错哦，娃娃菜看起来，更黄，更黄，对，就是你们喜欢的那种）

2、手掰开娃娃菜，撕成块，泡几分钟冲洗干净

3、葱蒜切碎，干辣椒切段

4、调个酱汁！生抽一勺，老抽几滴，陈醋一勺，盐半勺，白糖一勺，淀粉一勺，加少量水搅拌均匀

5、锅里油烧热放入葱蒜干辣椒，炒出香味

6、放入娃娃菜翻炒至断生

7、断生后倒入调好的酱汁，烧开收汁即可，出锅前撒上葱花

8、成品，最重要的是热量也不高！