清蒸肉丸子的做法

1、肉丸材料所有食材放入厨师机，中速搅拌到上劲，中间分次加入葱姜八角泡过的水

2、打好的肉丸材料手捏成圆形上锅炸至金黄色，吃不完的可以直接密封冷冻，随吃随拿

3、倒入没过肉丸的热水，加入八角、花椒粒、姜片、生抽

4、放入凯度B7台式蒸烤箱(6）蒸40-50分钟，蒸烤箱蒸的非常到位，口感会很Q弹

5、快蒸好的时候提前五分钟做芡汁，玉米淀粉加水，不开火先搅拌均匀

6、然后开小火不停搅拌

7、倒入生抽、香菜粒增加香味

8、当当当当出炉啦！

9、芡汁浇在丸子上，开吃！

10、Q弹，蒸的非常到位

11、超爱的蒸烤箱

12、快来试试吧！