香草磅蛋糕怎么做

1、加入黄油100g

2、加入白砂糖100g

3、打至发白膨胀

4、加入香草精(几滴)

5、鸡蛋分三次打发

6、加入低筋面粉（100g）、泡打粉（1g）

7、搅至光滑，无干粉

8、倒入模具

9、轻震出气泡

10、上下火温度调节至170℃

11、点按选钮开始烤制

12、预热完成后，入烤箱烤制

13、上下火七十分钟烤40分钟

14、先烤20分钟拿出

15、在蛋糕中间划一道口子

16、放回烤箱继续烤制

17、加入水（50g)

18、加入白砂糖（10g）

19、加热至沸腾，煮2-3分钟

20、糖浆刷满蛋糕表面

21、放凉后切块

22、成图如下。