1、取一个面皮在手中摊开。
2、放上两勺馅。
3、左手固定馅，右手收皮将包子包紧。
4、将电饼铛预热后刷油。
5、将包子整齐地摆上电饼铛。
6、煎至底部焦黄时从锅边缘加入热水。
7、盖上锅盖。
8、焖至水干即可。
