虾皮葫芦瓜的家常做法
步骤
1.虾皮洗净滤水。
2.葫芦瓜去皮切条。
3.香葱、蒜头切碎待用。
4.热油锅，煸香蒜蓉。
5.倒入葫芦瓜翻炒一下。
6.放入虾皮，翻炒一下。
7.加入适量的水。
8.盖上盖子焖5分钟。
9.开盖，下盐调味。
10.起锅前放入葱花即可。
11.装碟。
步骤
1.虾皮洗净滤水。
2.葫芦瓜去皮切条。
3.香葱、蒜头切碎待用。
4.热油锅，煸香蒜蓉。
5.倒入葫芦瓜翻炒一下。
6.放入虾皮，翻炒一下。
7.加入适量的水。
8.盖上盖子焖5分钟。
9.开盖，下盐调味。
10.起锅前放入葱花即可。
11.装碟。