1、盆中打入鸡蛋，加油糖盐搅拌到糖盐融化，油乳化。
2、筛入低粉搅拌均匀。
3、加入切碎的香葱。
4、蛋卷模预热后加入一勺蛋卷糊，合上蛋卷模
5、翻面加热，大约半分钟后打开用筷子尽快卷起。
6、冷却后密封保存。
