1、西兰花过水焯一下备用
2、热油下姜丝先把虾仁划炒一下
3、下入银条彩椒，放盐迅速翻炒
4、倒入虾仁翻炒均匀放味精淋少许香油（注意银条易熟，不宜炒制过火，要保持它的脆性）
5、出锅装盘用汆烫好的西兰花围边
