1、将粉丝用温水泡开，捞出备用。
2、将洗干净的娃娃菜切成条状，铺在粉丝上。
3、起锅烧油，放入蒜末、辣椒碎、葱花，炒香捞出备用。
4、放适量的盐、白糖、蚝油、盐，搅拌均匀，把酱料淋在娃娃菜上，上锅蒸熟即可。
