牛肉金针菇西红柿汤

1、牛肉选择精瘦肉，金针菇洗干净，土豆去皮。

2、牛肉改刀切丝，葱蒜切碎备用。

3、锅中倒入食用油，烧热放入牛肉丝和葱蒜末炒香。

4、牛肉变色之后，加入五香粉，姜粉，老抽和西红柿，一同翻炒。

5、放入土豆块儿，加清水，煮开，等到土豆煮到绵软为宜。

6、加金针菇段儿和盐调味。

7、再次开锅之后。就可以关火了。因为有金针菇煮在汤里，味道已经很鲜了，就不用加味精了。

8、盛一碗米饭，浇上牛肉金针菇西红柿汤，即可开饭喽！