1、制作淀粉水
在碗中加入一勺淀粉，一勺水，搅拌均匀。
2、加热剩油
将浑浊的油放入锅中，将油温烧至五成热。
3、炸制淀粉
将刚才调制的淀粉水放入锅中，让淀粉充分吸取油内的杂质。
4、捞出淀粉块
炸制淀粉凝固，将成块的淀粉捞出即可。
