辣味鸡杂的做法
1、备好所用食材。
2、将辣椒大蒜切细碎备用。
3、再鸡杂及生姜切细碎。
4、锅里加油微热，将鸡杂下锅爆炒。
5、加入白糖料酒及酱油提味，炒好后出锅备用。
6、另起锅加少许油将辣椒青蒜下锅炒香。
7、再将炒好的鸡杂回锅，炒至均挂味即可。
8、这样子一份辣味鸡杂就完成了。
1、备好所用食材。
2、将辣椒大蒜切细碎备用。
3、再鸡杂及生姜切细碎。
4、锅里加油微热，将鸡杂下锅爆炒。
5、加入白糖料酒及酱油提味，炒好后出锅备用。
6、另起锅加少许油将辣椒青蒜下锅炒香。
7、再将炒好的鸡杂回锅，炒至均挂味即可。
8、这样子一份辣味鸡杂就完成了。