1、准备食材
2、将金针菇用水焯一下
3、莲藕焯一下
4、热锅放油，放入蒜苗爆出香味
5、放入金针菇翻炒几下
6、放入藕片翻炒几下
7、放入酱油
8、放入胡萝卜翻炒几下
9、加入盐炒匀即可
10、先将莲藕片摆入盘中，再将金针菇放在中间即可
