用鸡胸肉怎么做牙签肉
1、首先准备一块鸡胸肉。
2、先把鸡胸肉切成长条。
3、再把鸡胸肉切成块。
4、把肉装入大碗中。
5、把姜切片。
6、大葱切丝。
7、葱姜和肉放一起。
8、倒入一点料酒。
9、一点老抽。
10、一大勺奥尔良腌料。
11、一勺淀粉。
12、抓拌均匀，腌制半小时。
13、腌好以后用牙签将肉串起来。
14、锅中倒油，筷子冒泡油温就可以了。
15、然后下入鸡胸肉。
16、中间用筷子翻动一下。
17、中小火慢炸。
18、鸡胸肉炸熟后控油捞出即可。
1、首先准备一块鸡胸肉。
2、先把鸡胸肉切成长条。
3、再把鸡胸肉切成块。
4、把肉装入大碗中。
5、把姜切片。
6、大葱切丝。
7、葱姜和肉放一起。
8、倒入一点料酒。
9、一点老抽。
10、一大勺奥尔良腌料。
11、一勺淀粉。
12、抓拌均匀，腌制半小时。
13、腌好以后用牙签将肉串起来。
14、锅中倒油，筷子冒泡油温就可以了。
15、然后下入鸡胸肉。
16、中间用筷子翻动一下。
17、中小火慢炸。
18、鸡胸肉炸熟后控油捞出即可。