蘑菇西兰花炒豆腐

1、将西兰花、白蘑菇、小葱洗净备用。

2、准备一小块豆腐洗净，剥蒜瓣，备用。

3、将西兰花切小朵，白蘑菇切片，小葱切成葱花。

4、将豆腐切片，蒜切成小粒。

5、准备爱乐甜零卡糖。

6、锅里加适量清水煮沸，加入适量盐，倒入西兰花，焯水1到2分钟。

7、将焯水后的西兰花沥水捞出。

8、锅里加适量油，将豆腐煎至两面金黄后盛出。

9、锅里加适量油，放入蒜粒，小火煸香。

10、倒入蘑菇，炒至断生。

11、加入豆腐、西兰花，翻炒均匀。

12、加入盐（1.5匙）、生抽（1勺）、蚝油（1勺）、爱乐甜零卡糖（少许犬匮渝扮）翻炒均匀。出锅前撒适量五香粉，翻炒均匀即可。

13、成品。味美鲜香，低卡轻脂又营养。

14、成品。

15、成品。