红豆沙椰蓉华夫格格

1、干酵母用温水冲开，少量多次加入低筋粉中，搅拌成雪花状。

2、揉成光滑面团。

3、盖保鲜膜醒发。

4、在红豆沙中加入椰蓉，1:1的量混合均匀。

5、将混合好的红豆沙椰蓉馅搓成长条，并等分。

6、将发好的面分成大小相等的面剂，压扁后填上馅儿。

7、用包包子的手法收口。

8、收好口后团圆，收口朝下放在案板上，盖保鲜膜防干。

9、华夫饼锅预热后放入包好馅的面团，扣上盖，多次翻转至两面均匀受热。

10、烤到自己满意的颜色后出锅即可。

11、出锅后放在面包架上稍微晾一下。

12、不烫手就可以吃啦。

13、馅料充足，香酥可口。

14、上桌。

15、成品。