1、土豆切片蒸熟压成泥，少量多次加面粉揉成不沾手的面团，醒十分钟
2、分成剂子只擀薄，放在蒸锅刷油蒸上三分钟，表面刷一层油，柔软劲道，不易扯断
3、把它切成条，放葱，盐，醋，鸡粉，蒜末，干辣椒段，泼上热油抓拌均匀，这样做的土豆面条很好吃哟，快来试试吧。
