1、准备食材；胡萝卜白菜大葱洗干净沥干水份。
2、分别都切成碎末，再次沥干水份。
3、加入适量的盐，腌制一下。大概10分钟左右。
4、然后加入适量的水，胡椒粉，鸡精调味。
5、之后加入面粉活成面羹。
6、用勺子挖成丸子状的圆球。
7、锅中放入油，丸子下锅炸到金黄即可。
8、之后捞出来沥干油，装盘，完成。
