1、准备一颗大圆菜。
2、洗干净切成大片。
3、在准备市场买来的泡椒一袋。
4、盆里准备半盆清水，放适量花椒、盐、冰糖，大火煮开。晾凉备用、
5、密封罐里码入圆白菜，加适量米酒、葱姜蒜、小米辣。一层一层放。
6、最后将煮的水凉透后倒进去，密封冷藏5天。
