1、花蛤浸泡好洗净泥沙
2、娃娃菜洗净撕成小片，胡萝卜切小块
3、姜去皮切丝、香葱切葱花
4、热锅，下油爆香姜丝
5、加入胡萝卜翻炒片刻
6、加入两碗左右的水煮沸
7、水煮沸后加入娃娃菜
8、娃娃菜断生后，加入花蛤
9、煮至花蛤开口，加入盐调味再煮1分钟关火即可
10、出锅装盘撒上葱花
