教你怎么做桂花莲藕

1、准备好食材。

2、糯米浸泡两小时，捞起控干水分。

3、莲藕去皮，在宽的那一头横切。

4、把糯米塞进孔里，用筷子弄实。

5、莲藕两头都塞好了糯米。

6、合上，用牙签固定。

7、放在汤锅里，大火烧开转中小火煮1小时。(压力锅则半个小时左右)

8、捞出来放凉，切片摆盘。

9、淋上桂花酱。