鸽子粥的做法与功效

1、材料洗好待用

2、下油爆香姜片

3、下鸽子肉翻炒一下

4、接着再倒入红枣和蘑菇，继续翻炒一下。

5、最后再倒入洗好的米，翻炒几下，倒入一点料酒。

6、加入水至适合位置，大火烧开转小火慢煮。本来这步大火烧开是要倒入砂锅炖煮，可是没砂锅，用砂锅煮会更香一些。

7、煮好装碗，因为我要急上班所有先吃了，大家可以多煮几分钟，米粒更粘稠点。