油焖蚕豆的做法

首先将蚕豆放在油里面，焖三分钟左右，在两分钟的时候揭开盖子，放入切好的洋葱小葱，接着准备配料。准备八角一个、桂皮一个，一起加到锅里，充分翻炒均匀。然后再焖一分钟，时间到，盛出备用。再接着直接将蚕豆倒入大蒜，放进去，加适量酱油，还有盐调味，接着翻炒均匀。临出锅前再切几根葱，放进锅里。