1、将豆腐，肉末，调味料混合打入鸡蛋搅拌均匀
2、用小勺子将肉馅挖入锅中，水5成热
3、水逐步加热后，沉底的肉圆会漂浮上来
4、全部漂浮起来就熟了
5、黄瓜切片，西红柿切小块
6、煮圆子水在滚开时加入蔬菜即可
7、加盐即可
