1、选择新鲜的荷兰豆
2、把荷兰豆处理干净，洗净
3、香肠切薄片
4、水开放荷兰豆焯水，放入适量盐荷兰豆不会变色
5、捞出过冷水后沥干
6、热锅温油放入香肠
7、再加入蒜末翻炒
8、加入适量生抽翻炒上色
9、放入荷兰豆翻炒
10、加适量盐，糖，翻炒
11、最后加入适量料酒，鸡精炒至荷兰豆熟透即可
12、美味做好啦！
