1、第一步 豆腐切厚片，大葱切厚片备用。
2、第二步 起锅烧油，下入豆腐炸至两面金黄捞出备用。
3、第三步 起锅烧油，下入葱片，加耗油。生抽、盐、白糖，翻炒一下。
4、第四步 加入老抽调色。
5、最后加上一碗水闷一会即可。
