生日蛋糕给爸爸做的巧克力牛油蛋糕

1、把(A)以慢速拌打均匀。

2、再用中速拌打至松发。

3、加入第一粒蛋拌匀，每加一粒蛋必须打至完全均匀。

4、继续拌打成光滑的奶油状。

5、分3次加入(C)慢速拌匀。

6、最后加入(D), 拌匀。

7、面糊到入铺了油纸的烤盘，放入预热好的烤箱，

8、蛋糕考好后，冷却脱模。等分切3块蛋糕片。

9、巧克力隔水融化。

10、取1片蛋糕片，抹上一层厚厚的巧克力奶油馅。

11、放上第2片蛋糕片，抹上奶油馅。

12、然后以此类推至第三片。

13、将剩余的巧克力鲜奶油。

14、涂抹表层。

15、把适量白色巧克力融化，挤入挤花袋。在蛋糕体上换上圆圈用。

16、用竹枝从蛋糕最外边向上画线成花纹即可。

17、成品图@@祝爸爸生日快乐。