1、鸡肉放到高压锅里，压30分钟。
2、鸡肉切片。
3、洋葱切片
4、锅中加油，加入花椒大料。
5、放入圆葱丝翻炒。
6、放入鸡肉翻炒。
7、放入孜然。
8、放入耗油翻炒。
9、放入蒜末，翻炒装盘。
10、装盘。
