黑椒鸡腿肉芝士菠萝堡
1、鸡大腿清水浸泡半小时,洗净

2、擦干表面水份

3、用剪刀沿着骨肉剪开,使骨肉分离,厚的地方用刀划几下

4、汉堡胚两个,生菜叶片,菠萝片,百吉福原味芝士片,黄油,大蒜和生姜,鸡腿肉备用

5、腌制鸡腿肉:大蒜切片,姜切片,放入20克白糖

6、25毫升生抽

7、3克黑胡椒粉

8、15毫升料酒

9、抓匀后腌制

10、热锅放入黄油

11、黄油融化后,鸡皮朝下放入锅中

12、大火煎至鸡皮焦黄,撒入现磨黑胡椒

13、翻面,中小火继续煎制,盖上锅盖焖煎5分钟,鸡肉成熟后即可

14、汉堡胚中间切开,抹上蛋黄酱

15、放上洗净的生菜叶

16、放上厚切菠萝片

17、放入百吉福原味芝士片

18、放上煎制好的黑椒鸡腿肉

19、撒上熟白芝麻和现磨黑胡椒

20、将汉堡胚顶部涂上蛋黄酱,盖上即可

21、完成品

22、完成品

23、完成品

24、完成品

25、完成品

26、完成品

27、完成品

28、完成品

29、完成品

30、完成品
