1、香芹去根后洗净，切成段备用。
2、海鲜菇去根后洗净，放入沸水中焯1分钟，捞出沥水。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入海鲜菇煸炒2分钟。
4、锅内放入香芹翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅。
