家常素斋的做法

1、自己种的鸡毛菜

2、收获了

3、超鲜嫩

4、土豆削皮切块煮熟，熟的程度要可以一压就是土豆泥。

5、豆腐切小块

6、土豆压成土豆泥

7、这道菜这个调料很重要，因为是素菜这个可以让味道丰富，经验之谈，不想放也可以。

8、青菜也切成小块

9、葱花炝锅

10、先放豆腐轻轻翻炒

11、然后放一点生抽

12、继续炒

13、然后放土豆泥

14、为了色泽好看再放一点红烧酱油

15、因为有土豆泥稍微加入一点水，防止糊锅多翻动，

16、最后加入青菜

17、青菜很容易熟，基本熟了以后根据自己口味放适当盐，这道菜适合盐淡一些，饭后放鸡汁就可以出锅了。

18、炒好了

19、这道菜非常适合老人孩子和喜欢素食的朋友们来试试

20、虽然是素的，但非常美味哦，一大盆很轻松就吃完了。