1、准备一些活斑节虾
2、老姜用去腥调节搭配
3、锅里放一点水，一点水，加入姜和一点盐，烧开
4、倒入虾转大火煸炒
5、待收水后翻铲几下即可出锅
6、这一老传统的做法不同于水煮
7、虾的口感和鲜美度得到更大的提升
