拔丝铁棍山药做法
1、铁棍山药去皮,操作的时候戴手套防止过敏

2、铁棍山药去皮,操作的时候戴手套防止过敏

3、把山药泡水

4、把山药泡水

5、控干水份后裹生粉

6、锅里放适量油,烧到七成热

7、锅里放适量油,烧到七成热

8、锅洗干净,放少许油适量糖准备熬糖

9、一定要开小火,把糖化开,熬制浓稠就差不多了

10、把炸好的山药放入锅里快速裹匀糖浆

11、出锅有长长的拔丝就可以了

1、铁棍山药去皮,操作的时候戴手套防止过敏
2、铁棍山药去皮,操作的时候戴手套防止过敏
3、把山药泡水
4、把山药泡水
5、控干水份后裹生粉
6、锅里放适量油,烧到七成热
7、锅里放适量油,烧到七成热
8、锅洗干净,放少许油适量糖准备熬糖
9、一定要开小火,把糖化开,熬制浓稠就差不多了
10、把炸好的山药放入锅里快速裹匀糖浆
11、出锅有长长的拔丝就可以了