葱香手撕饼做法

1、面粉放到盆中，加入温水合成面团盖上保鲜膜醒发二十分钟

2、醒发好的面团拿出来放到案板上，用擀面杖擀成厚点的面饼

3、把葱花放到一个碗里，加入盐、十三香，葱油搅拌均匀

4、把拌好的葱在面饼上刷上一层

5、刷好葱的面饼按三面折起来

6、对折好的面饼，用刀在每头留1cm左右处改刀

7、然后用手抓住两头，两只手分别往反方向卷起来

8、再用一头固定住，绕起来成一个漩涡状

9、再用擀面杖擀成薄点的饼，然后锅中刷上一层油，把饼放到锅中煎

10、一面煎定型再翻面煎，两面来回来的煎，煎至熟透加点葱花就可以盛出食用