详细教你做白菜玫瑰花肉卷

1、白嫩饱满的卷心菜

2、卷心菜切块去皮，用清水浸泡10分钟，洗净备用

3、在肉馅中加入少许盐、酱油、蚝油、花生油、黑胡椒粉，单向混合（加入花生油，使肉质嫩滑）

4、把硬白的一面切掉，切碎，拌在肉馅里。

5、卷制方法一：将叶子铺好，按短的长度用两片，将肉馅放在中间，将叶子对折，从一端向上卷

6、方法二：长的白菜叶两片边叠在一起成一条长的白菜叶，把肉馅均匀的铺在上面（增加美感挑绿色和黄色的菜叶搭配，卷出来有层次感）

7、卷法三：赶时间就这样像叠被子一样简单的卷起来

8、就这样原汁原味的开吃，喜欢味浓可以把汤汁倒出来加入自己喜欢的调料调汁醮着吃

9、快速白菜卷蒸好的样子（没有耐性的亲建议用这种方法哈）