怎样做小野鱼好吃

1、将小野鱼去掉鳞、肠子洗净备用；

2、将葱洗净切好备用；

3、将姜去皮洗净切好备用；

4、在锅中放入适量油；

5、将小野鱼放入锅中；

6、一面煎好后，翻面煎另外一面；

7、两面都煎好后，加入切好的姜沫；

8、加入适量豆瓣酱；

9、加入适量水煮一会，让小野鱼煮入味；

10、加入切好的葱花；

11、加入适量食盐；

12、起锅，美味的小野鱼就做好了。