1、锅中加入清水，放入带壳整鸡蛋，有条件的可以选择土鸡蛋。
2、盖上锅盖，水沸之后煮5分钟，再关火闷2分钟。
3、煮鸡蛋期间可以先将米粉冲调好。
4、鸡蛋捞出，剥壳，宝宝第一次吃取四分之一蛋黄，一勺水稀释后搅拌开。
5、最后把稀释后的蛋黄加入米粉中就可以开吃啦！