海带清炖大鹅

2024-10-12 18:32:14

1、海带浸泡去盐,洗净后捞出切片。

海带清炖大鹅

2、大鹅处理好后,剁开,留半只,另外半只剁成小块洗净。

海带清炖大鹅

3、锅内放入鹅块,放入足够的水、姜片、料酒大火烧开,撇去浮沫,放入海带片炖1个小时。

海带清炖大鹅

4、锅内放入盐、味精调味,大火收汁,盛出。

海带清炖大鹅
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