1、水萝卜清洗干净切成薄片备用。
2、肋排剁成小段，清洗后放入冷水加姜片焯血水捞出冲洗干净。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入排骨煸炒后放入适量水大火烧开转中火炖20分钟，放入水萝卜炖5分钟，倒入少许生抽调味即可。
