1、切法醋溜白菜的切法是用刀片的，菜刀与白菜45°角倾斜，如图所示：
2、大蒜两瓣
3、锅内放油
4、待油热后，将切好的白菜放入锅中
5、待白菜炒软后，放入醋、糖、盐和辣椒。继续翻炒。
6、熟后放些味精提鲜。
7、美味制作完毕。
