红色经典肉包子
1、猪肉中放入大葱、 盐、油、蚝油、生抽、料酒、五香粉搅拌均匀
2、红曲米粉放入面板上
3、用发好的面团揉入红曲粉
4、揉均匀后 静置再次发酵
5、分成小剂
6、擀成薄厚均匀的面皮
7、取一个面皮 放入适量的馅料 包成包子状， 用蒸锅蒸熟
8、取出即可食用
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1、猪肉中放入大葱、 盐、油、蚝油、生抽、料酒、五香粉搅拌均匀
2、红曲米粉放入面板上
3、用发好的面团揉入红曲粉
4、揉均匀后 静置再次发酵
5、分成小剂
6、擀成薄厚均匀的面皮
7、取一个面皮 放入适量的馅料 包成包子状， 用蒸锅蒸熟
8、取出即可食用