蒜香鸡翅怎么做
1、将鸡翅改花刀。
2、加入料酒、葱、姜。
3、加入盐。
4、倒入鸡精、白糖。
5、倒入蚝油。
6、倒人生抽。
7、腌制30分钟。
8、裹上一层面粉。
9、裹上一层鸡蛋液。
10、五成油温下入锅中炸至金黄色。
11、将鸡翅从锅内捞出。
12、油温升高后复炸一次。
13、小火爆炒香蒜。
14、将青红辣椒倒入锅内。
15、将炸好的鸡翅倒入锅内。
16、翻炒一分钟。
17、将鸡翅装盘出锅。
18、这样一份美味的蒜香鸡翅就做好了。
1、将鸡翅改花刀。
2、加入料酒、葱、姜。
3、加入盐。
4、倒入鸡精、白糖。
5、倒入蚝油。
6、倒人生抽。
7、腌制30分钟。
8、裹上一层面粉。
9、裹上一层鸡蛋液。
10、五成油温下入锅中炸至金黄色。
11、将鸡翅从锅内捞出。
12、油温升高后复炸一次。
13、小火爆炒香蒜。
14、将青红辣椒倒入锅内。
15、将炸好的鸡翅倒入锅内。
16、翻炒一分钟。
17、将鸡翅装盘出锅。
18、这样一份美味的蒜香鸡翅就做好了。