1、500g土豆切块焯水，另起锅烧油放入200g五花肉，加入10g花椒，20g干辣椒20g蒜，20g姜，30g豆瓣酱，30g干锅酱，20g蒸鱼豉油
2、五克白糖，倒入土豆片，炒熟放入两百克青红辣椒，翻炒均匀即可
