羊肉面片的家常做法
1、面柔好，醒10分钟。
2、姜、蒜、香葱切粒，青辣椒、土豆、羊肉切块，西红柿切片备用。
3、热锅凉油煸炒羊肉。
4、羊肉炒出油后加姜、蒜、西红柿炒出红汤汁。
5、西红柿炒出红汤汁后加冷水，水开后加青辣椒。
6、熬臊子时，擀薄面，切成条
7、土豆烂后揪面片，最后加香葱、醋出锅
1、面柔好，醒10分钟。
2、姜、蒜、香葱切粒，青辣椒、土豆、羊肉切块，西红柿切片备用。
3、热锅凉油煸炒羊肉。
4、羊肉炒出油后加姜、蒜、西红柿炒出红汤汁。
5、西红柿炒出红汤汁后加冷水，水开后加青辣椒。
6、熬臊子时，擀薄面，切成条
7、土豆烂后揪面片，最后加香葱、醋出锅